TripJoy AI
Restaurant

石原商店

4.9(134)

Venue info

Address

104, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Zhengde Village, Lane 121, Section 1, Zhongshan N Rd, 27-1號1樓

Contact

TripJoy AI calls on your behalf — no need to contact them yourself.

Source

中山區開了一間人均千元內就能吃到的高質感日式居酒屋。主廚是史上第一位拿下日式燒肉米其林一星的主廚。 牛橫隔膜香氣超迷人,嚴選豬五花油脂比例剛剛好,完全是白飯殺手。 月見松露醬雞肉丸濃郁蛋香配上松露香氣超邪惡,玉子燒走日式職人路線,吃得出細節感。 各種福岡名物也超有記憶點,蒜辣明太子吐司條越吃越涮嘴,水炊鍋的湯頭溫潤耐喝。 甜點直接被終極炸布丁圈粉,外層微酥、裡面滑嫩到像在吃卡士達,一顆只要128元。巴斯克蛋糕綿密濃郁派必點。 連自釀鐵觀音梅酒都超有特色,茶香尾韻很加分。 因為叫「石原商店」,店內還可以自選10元小菜,其他餐點幾乎每道都百元左右,CP值很高。 店名:石原商店 地址:台北市中山區林森北路107巷32號 電話:02-2523-1133

From Instagram @imclaire827

Related venues